Шарики сырные с зеленью

Шарики сырные с зеленью Блюдо греческой кухни.

Шарики сырные с зеленью: блюдо греческой кухни.

Рецепт на 20 единиц.

200 г плавленого сыра; 90 г брынзы; 1 потертый зубчик чеснока; 4 столовые ложки неглубоко покрошенной зелени петрушки; 4 столовые ложки неглубоко покрошенной зелени мяты; 6 столовых ложек зерен кунжута; листья винограда.

В глубочайшей тарелке перемешайте в сходную массу плавленный творог и брынзу. Добавьте чеснок и по одной столовой ложке неглубоко покрошенной зелени петрушки и мяты. Сверните 20 шариков. Освежайте на протяжении дня. На сухой сковороде изжарьте, размешивая, зерна кунжута до бронзового тона. Остудите.

Перед подачей на стол перемешайте остальную мяту и петрушку. Обваляйте половину шариков в зелени, а половину — в сезамовых семенах.

Отдавайте на ягодных листьях.

http://cooking.ua/

Оставить комментарий

Посетители сайта